Entradas

Empanada de carne
$4,000

Empanada de surubí
$4,000

Super empanada tramonto
$8,000

Carne cortada a cuchillo, morrón, cebolla de verdeo, mandioca

Papas cuña con queso cheddar, panceta y cebolla de verdeo
$8,000

Bruschetta de pan de campo con tomates confitados, rúcula y jamón crudo
$9,000

Provoleta sobre pan de campo con tomates confitados y nueces
$11,000

Gambas al ajillo
$14,000

Mollejas en croute de hierbas con salsa de alcaparras, albahaca, queso y oliva
$17,000

Croquetas de surubí
$13,000

4 unidades

Platos principales

El gran tomahawk
$35,000

Bife con hueso de costilla, papas cuña y verduras asadas

Bife de chorizo con chimichurri y papas plomo rellenas
$25,000

Ojo de bife gran G. Marín con salsa de hongos y papas rosti
$25,000

Pacú al limón
$25,000

Posta de surubí con succotash y crema de mostaza
$25,000

Surubí grillé
$20,000

Milanesa de carne / pollo / surubí
$18,000

Deshuesado de pollo a la parrilla
$15,000

Fetuccini con crema de hongos
$16,000

Spaghetti alle vongole
$16,000

Ravioles de surubí con salsa crema de limón
$15,000

Ravioles de verdura con salsa
$12,000

Sorrentinos de jamón y queso con salsa
$14,000

Lasagna de verduras, carne, jamón y queso
$15,000

Ñoquis a la chapa
$15,000

Tomates confitados, albahaca, almendras tostadas y queso de cabra

Ñoquis a la chapa con langostinos
$20,000

Opción napolitana
$7,000

Plato vegetariano
$15,000

Calabaza rellena de verduras y legumbres

Picada tramonto
$20,000

Quesos, pickles, aceitunas

Menú infantil
$12,000

Patitas de pollo con papas fritas

Guarniciones

Ensalada de verduras de la huerta
$4,000

Papas cuña
$4,000

Papas cuña a la crema
$4,500

Mandiocas fritas
$5,000

Huevo frito
$5,000

2 unidades

Pizzas al horno de barro (Jueves y Viernes)

Muzzarella
$17,000

Fugazzeta
$20,000

Jamón y morrón
$20,000

Napolitana
$20,000

Margarita
$20,000

Calabresa
$20,000

Hongos y panceta
$22,000

Cebolla caramelizada y queso azul
$22,000

Rúcula, jamón crudo y parmesano
$22,000

Postres

Flan con dulce de leche
$6,000

Budín de pan con dulce de leche
$6,000

Tiramisú
$7,000

Dulces regionales con queso
$6,000

Copa helada
$6,000

Semifrío de maracuyá
$7,000

Sin alcohol

Agua mineral sin gas ECO 500cc
$3,500

Soda sifón
$2,500

Agua saborizada 500cc
$2,500

Gaseosa 350cc
$4,000

Gaseosa 1lt
$6,000

Speed
$4,000

Jarra fresca de nuestra huerta
$4,000

Naranja, limón, pepino, menta, maracuyá

Cervezas

Corona 355cc
$4,000

Corona 710cc
$8,000

Brahma 1lt
$7,000

Quilmes 1lt
$7,000

Brahma 473cc
$3,500

Patagonia amber 730cc
$8,000

Patagonia bohemian 730cc
$8,000

Stella 975cc
$8,000

Goyeneche
$8,000

Tintos

Gran Enemigo Gualtallary
$75,000

Gran Enemigo Malbec
$55,000

Angelica Zapata Malbec alta
$45,000

Enemigo Malbec
$45,000

Dv Catena Cabernet Malbec
$40,000

Dv Catena Malbec - Malbec
$45,000

Saint Felicien Malbec
$23,000

Nicasia Malbec Red Blend
$17,000

Alamos Malbec
$15,000

Uxmal Malbec
$13,000

Blancos

Saint Felicien Chardonnay
$18,000

Enemigo Amiguito Criolla
$37,000

Enemigo Amiguito Moscatel
$37,000

Nicasia blanc de blancs
$15,000

Alamos Chardonnay
$13,000

Alamos Sauvignon blanc
$13,000

Espumantes

Saint Felicien Nature
$37,000

Chandon
$37,000

Novecento
$14,000

Tragos

Campari
$7,000

Fernet
$7,500

Aperol spritz
$8,000

Caipiroska clásica
$8,000

Caipiroska de maracuyá
$8,000

Vermouth
$7,000

Negroni
$7,000

Gin tonic - República Aparte
$8,000

Lima / pepino / frutos rojos

Gin tonic - Beefeater
$9,000

Lima / pepino / frutos rojos

Gin tonic - Tanqueray
$11,000

Lima / pepino / frutos rojos

Gin tonic - Bombay
$13,000

Lima / pepino / frutos rojos

Medidas

Chivas
$7,000

Johnnie Walker etiqueta negra
$6,000

Johnnie Walker etiqueta roja
$5,000

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